Aromaterapi adalah terapi alternative yang didasarkan pada penggunaan bahan aromatik, termasuk minyak esensial, dan senyawa aroma lainnya, terapi ini diklaim mampu meningkatkan kesejahteraan psikologis atau fisik. Aromaterapi biasanya ditawarkan sebagai terapi komplementer (bersamaan/pelengkap pengobatan medis) atau sebagai bentuk pengobatan alternatif…
Minyak atsiri merupakan campuran dari berbagai senyawa organik yang berwujud cairan yang diperoleh dari bagian tanaman, akar, kulit, batang, daun, buah, biji, maupun dari bunga dengan cara penyulingan (Hardjono, 2004). Minyak atsiri bersifat mudah menguap, mudah larut dalam pelarut organik…
Minyak atsiri secara umum digunakan sebagai bahan pengikat (fixatif) dalam pembuatan parfum, pewangi, kosmetika, farmasi, bahan penyedap (flavoring agent) dalam industri makanan dan minuman. Selain itu, atsiri juga digunakan sebagai bumbu seperti cengkeh dan kemukus. Hampir semua atsiri bersifat antibakteri….
Mengkudu (Morinda citrifolia) atau keumeudee (Aceh); pace, kemudu, kudu, bentis (Jawa); cangkudu (Sunda); koddhu, pace (Madura); tibah (Bali) adalah tanaman berbunga yang berasal dari daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Nama lain untuk tanaman ini adalah noni, mengkudu (Betawi); nono (Tahiti); nonu (Tonga); ungcoikan (Myanmar) dan ach (Hindi). Mengkudu tersebar dari daratan Asia tropis sampai…
Jahe (Zingiber officinale), salah satu tanaman rempah yang paling tua dan berharga dalam sejarah peradaban manusia. Asal usul jahe diperkirakan dari wilayah Asia Tenggara, terutama India dan Cina, di mana jahe sudah digunakan lebih dari 2.500 tahun lalu dalam pengobatan…
Cangar. Nama ini sudah lama ada di kepalaku. Yaitu saat anak-anakku diajak Bang Zen ke pemandian air panas. Dua kali malah. Yang pertama Faisal dan Dek Farah digonceng Bang Zen naik sepeda motor. Tartig alias tTarik tiga Meeen ! Kebayang…
(Hibiscus sabdariffa L.) merupakan tanaman semak tahunan yang tumbuh pada cuaca kering tropis. Tanaman ini berasal dari Afrika dan dapat ditemukan di negara-negara seperti Malaysia, India, Thailand, Indonesia, Arab Saudi, Vietnam, Filipina, Sudan, Mesir dan Meksiko. Kandungan dalam Rosella Rosella…
Bekatul mungkin belum familiar di telinga banyak orang. Padahal, bahan pangan yang terbuat dari kulit luar beras ini kaya akan nutrisi dan serat yang baik bagi kesehatan tubuh. Saat ini, bekatul semakin populer sebagai bahan tambahan dalam makanan, terutama sebagai…
Buah kurma adalah tanaman buah tertua di dunia yang dibudidayakan sebagai salah satu makanan pokok dari berbagai negara terutama di kawasan Jazirah Arab, Afrika Utara, dan Timur Tengah. Kurma dan produk sampingannya, seperti biji kurma, memiliki nilai gizi dan efek…
Manusia di berbagai belahan benua telah mencari resep awet muda selama berabad-abad. Baru-baru ini, pencarian rahasia awet muda atau panjang umur itu berakhir di pulau Okinawa, Jepang, yang terbentang melintasi Laut China Timur. Para manula di sana bukan hanya memiliki…
Indonesian
Arabic
English
Japanese
Turkish