Category: Biji-bijian

Quinoa adalah biji-bijian yang berasal dari tanaman bernama Latin Chenopodium quinoa. Tanaman ini sudah ada sejak kurang lebih 5.000 tahun yang lalu di dataran Andean Peru, Ekuador, Bolivia, dan Kolombia. Quinoa adalah biji-bijian yang teksturnya menyerupai kacang, berbentuk pipih dan…