Mengkudu (Morinda citrifolia) atau keumeudee (Aceh); pace, kemudu, kudu, bentis (Jawa); cangkudu (Sunda); koddhu, pace (Madura); tibah (Bali) adalah tanaman berbunga yang berasal dari daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Nama lain untuk tanaman ini adalah noni, mengkudu (Betawi); nono (Tahiti); nonu (Tonga); ungcoikan (Myanmar) dan ach (Hindi).
Mengkudu tersebar dari daratan Asia tropis sampai Polynesia. Di Indonesia, tanaman ini tumbuh liar di pantai, hutan, dan ladang atau ditanam di pekarangan sebagai tanaman sayur atau tanaman obat.
Tanaman ini tumbuh di dataran rendah hingga pada ketinggian 1500 m. Merupakan perdu yang tumbuh agak membengkok, tinggi mencapai 3–8 m, banyak bercabang dengan ranting persegi empat. Letak daun berhadapan secara bersilang, bertangkai, bentuknya bulat telur lebar sampai berbentuk elips, panjang 10-40 cm, lebar 5-17 cm, tebal, mengilap, tepi rata, ujung runcing, bagian pangkal menyempit, tulang daunnya menyirip, warna hijau tua.
Bunga keluar dari ketiak daun, 5-8 bunga berkumpul dalam karangan berbentuk bonggol. Mahkota berbentuk tabung. Bentuk bunga seperti trompet, warna putih, baunya harum.
Buahnya merupakan buah majemuk, yang masih muda berwarna hijau mengilap dan memiliki totol-totol, dan ketika sudah tua berwarna putih dengan bintik-bintik hitam.
Penduduk menanam mengkudu karena kulit akarnya mengandung zat warna merah yang dapat dipakai untuk memberi warna pada kain batik dan anyaman pandan
Daun muda biasa dikukus atau direbus dan dimakan sebagai lalap atau untuk membungkus pindang ikan teri. Buah muda direbus untuk lalap. Buah setengah matang dirujak. Buah matang untuk membersihkan karat pada logam atau untuk mencuci rambut (keramas).
Masyarakat Betawi biasanya menggunakan daun muda dari pohon noni untuk membuat nasi goreng betawi. Karena kalau yang dipakai adalah daun tua maka rasa nasi gorengnya akan menjadi pahit.
Secara tradisional, masyarakat Aceh menggunakan buah mengkudu sebagai sayur dan rujak. Daunnya juga digunakan sebagai salah satu bahan nicah peugaga yang sering muncul sebagai menu wajib buka puasa. Karena itu, mengkudu sering ditanam di dekat rumah di pedesaan di Aceh. Selain itu mengkudu juga sering digunakan sebagai bahan obat-obatan
Meski rasanya sangat pahit, namun banyak masyarakat Indonesia yang memanfaatkan buah ini untuk mengobati berbagai penyakit, mulai dari sakit kepala, influenza, hingga diabetes. Mengkudu juga berkhasiat sebagai penghilang hawa lembab pada tubuh, penambah kekuatan tulang, pembersih darah, peluruh kencing (diuretic), peluruh haid (emenagog), pelembut kulit, obat batuk, obat cacing (anthelmintic), pencahar dan ebagai antiseptik
Mulai dari akar, batang, kulit, daun, hingga buah, buah-buahan mengandung berbagai nutrisi. Banyak orang yang memanfaatkan buahnya hanya untuk membuat obat herbal dan mengolahnya dengan menjadikan buah ini minuman atau jus.
Kandungan Nutrisi Buah Mengkudu
Berdasarkan data dari USDA Food Data Central, berikut kandungan nutrisi yang terkandung pada setidaknya 30 ml jus buah mengkudu:
- Kalori, sebesar 5,1 kkal
- Karbohidrat, sebesar 1 gram
- Gula, sebesar 1 gram
- Natrium, sebesar 5,1 miligram
- Vitamin C, sebesar 9 miligram
- Beberapa Mineral:
- Zat besi
- Kalsium
- Potasium
- Tembaga
- Magnesium
- Sodium
- Zinc
- Fosfor
- Selenium
- Beragam Antioksidan:
- Flavonoid
- Lignan
- Iridoid
- Antrakuinon
- Kumarin
- Terpenoid
- Sterol
- Asam lemak
- Polisakarida
Adapun zat kimia yang terkandung dalm mengkudu di antaranya adalah morindi, antrakuinon, asam glutamate, asam askorbat, thiamin, glikosida, dan scopoletin serta asam lemak.
Manfaat Buah Mengkudu Bagi Kesehatan
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah mengkudu yang baik bagi kesehatan:
- Menjaga Berat Badan Ideal
Buah mengkudu cocok untuk diet karena kemampuannya dalam mengontrol kadar gula darah. Selain itu, buah mengkudu memiliki efek pencegah kolesterol sehingga dapat membantu Anda menjaga berat badan ideal.
- Meningkatkan Imunitas Tubuh
Buah mengkudu juga berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh. Scopoletin yang terdapat pada buah mengkudu memiliki sifat anti inflamasi, antijamur, dan antibakteri yang membantu tubuh melawan virus. Secara tidak langsung, buah mengkudu meningkatkan imunitas dan memperkuat daya tahan tubuh.
- Meningkatkan Fungsi Otak
Nutrisi yang terkandung dalam buah Mengkudu dapat meningkatkan fungsi memori otak. Mengkonsumsi akar buah mengkudu dapat membantu melindungi daya ingat otak Anda. Manfaat buah mengkudu tidak hanya baik untuk kesehatan fisik, tapi juga untuk kulit.
- Merawat Kulit
Buah mengkudu sering dianggap sebagai buah ajaib untuk perawatan kulit. Antioksidan vitamin C dan E membantu mengencangkan kulit dan mencegah kerutan. Ini dapat membantu kulit Anda terlihat lebih muda dan sehat.
- Melawan Radikal Bebas
Buah mengkudu sering dikonsumsi dalam bentuk jus. Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah ini mampu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan terpenting yang ditemukan dalam jus mengkudu termasuk beta-karoten, iridoid, serta vitamin C dan E.
- Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Manfaat mengkudu lainnya adalah dapat menunjang kesehatan jantung. Buah pace dapat menurunkan lemak darah dan kolesterol serta mengurangi peradangan yang dapat menjadi faktor risiko penyakit jantung. Bagi non-perokok, jus buah ini juga disebut dapat membantu menurunkan tekanan darah dan detak jantung.
- Menangkal Stres yang Berlebih
Beragamnya antioksidan yang terdapat pada buah pace memungkinkan buah ini meningkatkan kesehatan otak. Mengonsumsinya dapat mencegah penurunan fungsi otak akibat stres, depresi, dan kecemasan.
- Mencegah Kerusakan Hati (Liver)
Buah mengkudu tidak hanya baik untuk jantung, juga bergizi tinggi dan melindungi liver dari berbagai penyakit. Buah ini terbukti memiliki efek hepatoprotektif yang dapat melindungi hati dari paparan kronis bahan kimia eksogen. Senyawa yang terdapat pada buah mengkudu juga dapat membantu mencegah penyakit yang dapat merusak hati.
- Menurunkan Kadar Gula Darah
Buah mengkudu juga mempunyai khasiat menurunkan kadar gula darah sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. Hal ini dikarenakan buah mengkudu mengandung zat pahit yang mengontrol kadar insulin dalam darah.
- Mengurangi Resiko Kanker
Kandungan antioksidan yang tinggi dapat melindungi penggunanya dari risiko kanker. Hal ini dikarenakan kandungan antioksidannya mampu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh. Stres oksidatif seringkali dikaitkan dengan berkembangnya berbagai penyakit, terutama kanker
Mengkudu Hutan
Mengkudu Hutan (Morinda Eliptica) merupakan spesies mengkudu yang paling terkenal dibanding spesies yang lain sehingga dikenal sebagai “Queen of Morinda” (Ratunya Mengkudu).
Akar mengkudu hutan mengandung zat aktif damnacanthal, asperulosida, morindadiol, morindon, soranjidiol, sterol, resin, antrakuinon, glikosida, dsb.
Zat aktif mengudu hutan juga mengandung morindin dan xeronin yang berfungsi membantu badan mengembalikan kenormalan sel-sel yang abnormal dan memberikan kesan positif pada sel sehingga menyebabkan perasaan ceria.
Mengkudu hutan juga mengandung zat aktif scopoletin yang memicu tubuh menghasilkan hormon melatonin. Keduanya berfungsi mencairkan di saluran darah yang sempit, meringankan kerja jantung dimana jantung tidak perlu bekerja keras untuk memompa darah. Khasiatnya juga membantu mendapatkan tidur berkualitas, keseimbangan suhu dan mood.
Efek Farmakologi Akar Mengkudu Hutan:
Vasodilator/Hipotensif (menurunkan tekanan darah), antelmintik (obat cacing), emenagog ( peluruh haid), diuretic (peluruh kencing, antioksidan, anti bakteri, anti inflamasi, alangesik (penghilang rasa sakit) anti diabetes, anti kanker, anti tumor, sedative (menenangkan), pembersih darah.
Khasiat akar mengkudu hutan:
- Menurunkan tekanan darah tinggi
- Bersama melatonin dan serotonin memperbaiki kualitas tidur, suhu dan peredaran darah
- Menambah tenaga badan
- Anti peradangan dan anti histamine
- Melegakan kesakitan
- Ant bakteria
- Menghambat fungsi pra kanker dan pertumbuhan kanker
- Memperbaiki system imunitas
- Memperlambat proses penuaan (aging) dan membuat awet muda
- Mencegah diabetes, stress, ginjal dan stroke
Referensi:
Bangun, A.P. dan B. Sarwono. 2002. Khasiat dan Manfaat Mengkudu. Jakarta. Penerbit Agro Media Pustaka
Hembing, W dan S. Dalimartha. 2005. Ramuan Tradisional untuk Pengobatan Darah Tinggi. Penerbit Penebar Swadaya.
Tim Operasional CELLS HPAI. 2014. Diktat KHT Dasar, Kuliah Herba Thibbunnabawi Tingkat Dasar. Penerbit CELLS (Cooperation of Executive Loyal Leaders) HPA Indonesia
https://fahum.umsu.ac.id/blog/10-manfaat-buah-mengkudu-bagi-kesehatan/ https://id.wikipedia.org/wiki/Mengkudu
Indonesian
Arabic
English
Japanese
Turkish