Rumman atau delima adalah buah yang mempunyai kecantikan yang memesona dan abadi. Dengan bentuk buahnya yang sarat biji, maka delima secara tradisional mempresentasikan kesuburan. Kepercayaan ini diyakini terutama di daerah Timur Tengah dan India.
Berdasarkan catatan sejarah, delima sudah dibudidayakan di Mesir sejak sebelum zaman Nabi Musa, tersebar melalui caravan-caravan pedagang yang melintas batas ribuan kilometer, sebagai buah suci dan kaya manfaat, bersama dengan anggur dan kurma.
Sekitar tahun 1600 SM, delima dibawa dari Syria ke Mesir oleh bangsa Hyksos, sejak itu delima menjadi buah kesayangan bangsa Mesir. Jus buahnya dikenal dengan nama Schedou, dipercaya mampu membunuh cacing perut. Bunga delima digunakan untuk membasuh tubuh yang sekarat. Delima menjadi lambang kehidupan setelah kematian yang dilukiskan pada peti mati para Pharaoh dan bangsawan Mesir ketika itu.
Nabi Muhammad SAW menyampaikan delima sebagai sumber nutrisi yang menghasilkan kesehatan fisik dan emosional. Delima merupakan salah satu buah yang disebutkan dalam Al-Quran sebagai buah surgawi. Tercatat dalam Al-Quran surat Al-An’am ayat 99 dan 141 serta dalam surat Ar-Rahman ayat 68. Keistimewaan buah delima juga disebutkan dalam beberapa hadist.
Allah berfirman dalam Alquran di surat Al-An’am ayat 99:
“Dan Dialah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan maka Kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir yang banyak; dan dari mayang korma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-kebun anggur, dan (Kami keluarkan pula) zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak serupa. Perhatikanlah buahnya di waktu pohonnya berbuah dan (perhatikan pulalah) kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman.”
Selain itu disebutkan dalam Alquran surat Al-An’am ayat 141:
“Dan Dialah yang menjadikan kebun-kebun yang berjunjung dan yang tidak berjunjung, pohon korma, tanam-tanaman yang bermacam-macam buahnya, zaitun dan delima yang serupa (bentuk dan warnanya) dan tidak sama (rasanya). Makanlah dari buahnya (yang bermacam-macam itu) bila dia berbuah, dan tunaikanlah haknya di hari memetik hasilnya (dengan disedekahkan kepada fakir miskin); dan janganlah kamu berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang yang berlebih-lebihan.”
Penyebutan tersebut tentang 3 hal yaitu indikasi adanya varietas atau kultivar buah, sedekah yang harus ditunaikan setiap kali panen, dan penjelasan tentang keburukan sifat boros.
Penyebutan lain dijelaskan dalam surat Ar-Rahman ayat 68:
“Di dalam keduanya (ada macam-macam) buah-buahan dan kurma serta delima.”
Selain itu Rasulullah menyebutkan buah ini di beberapa haditsnya:
Dari Anas bin Malik RA meriwayatkan bahwa Nabi Muhammad SAW berkata, “Tidak ada buah delima yang tidak memiliki biji dari salah satu buah delima dari Taman (Jannah) di dalamnya.” (HR. Abu Nu’aim).
Rasulullah juga mengatakan, “Delima dan kulitnya memperkuat pencernaan (perut).” (Abu Nuaim, Al-Jauzi).
Secara umum delima terasa segar, manis dan asam. Beberapa jenis sangat asam, namun rata-rata menjadi buah yang enak dimakan begitu saja, atau menjadi pelengkap citarasa salad ataupun masakan. Di India, biji-biji dalam buah delima dikeringkan dan menjadi bagian dari masakan atau penambah citarasa kue-kue seperti halnya kismis. Pada negara-negara lain delima dinikmati sebagai jus segar atau sirup, jeli atau saus.
Delima mengandung energy, protein, serta, karbohidrat, gula, riboflavin, lemak, kalium, tiamin, niasin, vitamin B6, folat, vitamin C, kalsium, zat besi, fosfor, magnesium dan seng.
Manfaat Delima:
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari buah delima:
Menangkal Kanker
Buah delima kaya akan senyawa antioksidan, termasuk flavonoid, polifenol dan asam ellagik, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko terjadinya penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Menurunkan Tekanan Darah
Mengutip situs Medical News Today, meminum jus delima setiap hari dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan. Jus delima diketahui mampu menurunkan resiko: penyempitan pembuluh darah akbat plak, pembentukan kolesterol, penumpukan lemak tak sehat dalam pembuluh darah.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan dalam buah delima terutama flavonoid membantu menjaga kesehatan jantung dengan penurunan kadar kolesterol darah, mencegah penggumpalan darah dan mencegah tmbunan plak pada pembuluh darah. Selain itu, buah delima juga dapat meningkatkan kadar nitrat oksida dalam tubuh, yang membantu meningkatkan aliran darah ke jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Menjaga Kesehatan Otak
Delima mengandung ellagitanins yang bersifat antioksidan dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Komponen ini juga mampu melindungi otak dari penyakit Alzheimer dan Parkinson dengan cara mengurangi kerusakan oksidatif sekaligus meningkatkan ketahanan sel otak.
Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam buah delima membantu merangsang produksi kolagen, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit. Selain itu, buah delima juga mengandung asam ellagik yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Buah delima juga kaya akan serat, yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, kandungan antiinflamasi dalam buah delima juga membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan.
Menjaga Kesehatan Ginjal
Delima mengandung senyawa yang disebut punicalagin, yang telah terbukti efektif dalam melindungi ginjal dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.
Menyehatkan Gigi dan Mulut
Delima, dengan sifat antibakteri membantu mengurangi efek plak gigi dan berbagai penyakit mulut.
Menyembuhkan Radang Tenggorokan
Bagi Anda yang sedang mengalami radang tenggorokan atau amandel, coba olah kulit delima yang sudah dikeringkan di bawah sinar matahari, lalu rebuslah. Kemudian saring ramuannya dan biarkan dingin. Setelah itu pakailah berkumur. Niscara nyeri di tenggorokan bisa mereda.
Meningkatkan Kesehatan Rambut
Buah delima juga kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin K, dan kalium, yang penting untuk kesehatan rambut. Vitamin C membantu dalam produksi kolagen, yang penting untuk pertumbuhan rambut yang sehat, sementara vitamin K membantu dalam menjaga kesehatan kulit kepala.
Daftar Pustaka:
Tyassuma, T dan Pasiak, T, Nutrisi Surgawi, Ahlina Institute, Jakarta, 2019.
Mardhiati, R. (2016). Delima, Apel, Tomat dan Penyakit Jantung. ARKAVI
Kumparan
SehatQ
Tirto.ID
Indonesian
Arabic
English
Japanese
Turkish